ポルトガルのポルトの海辺の町で、お土産を探しました。ポルトでは、美味しいだけでなく、缶詰に描かれている絵がとても可愛いのです。スーツケースに入れれば場所もとらないし、リーズナブルだし、自分用だけでなくお土産にも最適です。今回は、おすすめの缶詰と、その缶詰を使ったお料理のお話しです。
お土産探し
スペインを旅行した時に出会ったポルトガルの缶詰。パッケージがとても可愛いので、いつか買いたいと思っていました。魚の缶詰はポルトガル語で、conserva de peixe（コンセルヴァ・ド・ペイシェ）といいます。イワシの缶詰は、世界へ輸出されているポルトガルの名産物です。
魚市場の近くに O Mar na Lataというお店がありました。入り口にある缶詰のショーケースが目印です。定番のイワシだけでなく、サバやタラ、サケなど、いろんな種類の缶詰があり、どれを買おうか？かなり迷ってしまいました。缶詰はスーパーでも気軽に買えるものですが、せっかくなので、パッケージが可愛いものを探しました。
ちなみに、市内にあるポルドガルのおしゃれなお土産が置いてある「 Vida Portuguesa」にも、Lucas社のフィッシュパテや、Briosa社の缶詰があります（どちらもリスボンの空港でも見かけました）。
ブランド別にも並べられています。端から全部買いたかった！くらい可愛いパッケージの缶詰がたくさんありました。
イワシだけでなくいろいろな魚の缶詰めがあります。なかには、ポルトガル語のみモノもありますので、缶詰に書かれているポルトガル語を並べてみました。
買い物に使えるポルトガル語
- sardinha（サルディーニャ）：イワシ
- bacalhau（バカリャウ）：タラ
- salmao（サルマオン）：サケ
- atum（アトゥン）：マグロ・ツナ
公式サイト
お店の公式サイトには、オンラインショッピング用のカタログもあります。なので、日本でいろいろ調べてから行けば、お目当てのものをすぐに買えますね。また、このHPは、見ているだけでも楽しいです。
公式サイト >>> http://www.omarnalata.pt/index_en.htm
今回買った缶詰
お店の人に相談しながら、オイルサーディーンを中心に買ってみました。会社別でご紹介します。
PORTHOS
① 原材料：イワシ・トマト・サラダオイル・ピリピリ*・天然の香りのスパイスと塩
② 原材料：イワシ、オリーブオイル、ピリピリ、きゅうり、にんじん、コショウ、クローブ、天然の香りのスパイスと塩
COCAGNE
① 原材料：イワシ・水・塩
② 原材料：イワシ、オリーブオイル、塩
LA GONDOLA & BRIOSA
① LA GONDOLA：イワシ・オリーブオイル・塩
② BRIOSA：イワシ・オリーブオイル・ピリピリ・きゅうり・にんじん・コショウ・クローブ・塩
会計
最後は、こちらで会計します。ボキャブラリーが少なく「可愛い」を連発してしまいましたが、どのパッケージもセンスが良く、本当に可愛いのです(笑）。さらに、インテリアも可愛いので、許可を頂いて、写真をいっぱい撮らせてもらいました。買った缶詰は、素敵な箱に入れてくれましたので、いいお土産になりそうです。
営業時間
- 月～金： 08：00－19：00
- 土 ： 08：00－12：30
さいごに
帰国後、PORTHOSの②（イワシ＋オリーブオイル）を使ったオーブン焼きを作ってみました。みじん切りのニンニク２カケ分を加えて、グツグツいい出したら出来上がりです。缶は熱いので火傷にお気をつけください。
缶ごとオーブンに入れて焼いただけの簡単なものですが、缶のデザインも素敵なので、食卓が映え、薄切りトーストと合わせると立派な前菜になりました。イワシの身も肉厚だし、オリーブオイルも美味く、薄めのトーストと相性が良かったです。もっと買ってくれば良かったな。次回は大きなスーツケースで行きます( ´艸｀)。
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