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沖縄に行ったら必ず買ってくる月桃のアロマ。あまり知られていない香りですが、沖縄ではマッサージの施術オイルの香りとして使われています。その他、お菓子やアイスクリーム香りづけにも使われており、沖縄では身近な香りだそうです。
今回は、そんな月桃の香りについてご紹介いたします。
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月桃のお茶
こちらは昨年に宮古島で買ったものですが、石垣空港でも別の種類の月桃のお茶が売られていました。
優しい香りの月桃茶は、ポリフェノールが赤ワインの約30倍も含まれていると言われています。抗酸化作用が高く、リラックス効果も期待できます。しっかり煮出して蒸らしていただきました。
茶葉を発酵させることで、有効成分であるミネラル分やポリフェノール（ケルセチン、ケンフェロール）が増加したそうです。
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さいごに
沖縄に行ったら必ず買いたい「月桃」の香り。
少し樟脳（しょうのう）のような香りが個人的には落ち着きます。またいつか、買いに行きたいです。
最後までご覧いただきありがとうございます。