2019年10月1日、成田空港の本館3階にあるJALファーストクラスラウンジに "JAL’s SALON" がオープンしました。
今までのラウンジとは少し違い、まるで大人の隠れ家のような雰囲気です。
現在(2022年9月)は閉鎖中ですが、再開したらまた行きたい楽しみな場所です。
※ 写真は、2019年のものです。

ファーストクラス・ラウンジ

2019年10月より、本館のファーストクラスラウンジは、4つのエリアに分かれました。
本館3階
本館の3階には、JAL's SALON があります。
ソファを中心としたゆっくりと寛げる空間で、BARカウンターサービスでは「日本の匠の味」を楽しむことができます。
JOHN LOBB(ジョン ロブ)社のシューシャインサービスもこちらで受けることができます(閉鎖中)
本館4階
本館4階には、ラウンジエリアと、食事ができるエリア(JAL’s Tableと鮨 鶴亭)があります。

JAL’s Table は、従来のビュッフェスタイルに加え、スタッフが取り分けるお料理、「AFURI(阿夫利)の柚子塩らーめん」や「JAL特製豚骨ラーメン」、「和御膳」などがあります。
一方、鮨 鶴亭 は、寿司職人が目の前で握る「握り寿司(週替わり)」が味わえます。
2つの階に分かれましたが、エレベーターで移動できます。
そして、エントランス付近では、癒しのアロマが漂っています。
JAL's SALON

まるでホテルのバーのようです。
カクテルはないのですが、水割りなどをオーダーして作ってもらえます。

窓が小さく、落ち着いた照明のJAL'sSALON
ワインやシャンペンなどが並べられていました。
ちょうど時間がよかったのか、入ったときは誰もおらず(ほんの少しの間ですが)貸し切りだったので、写真を撮らせてもらいました。

入る時に「お食事はお済みですか?」と声がけされました。
JAL's SALON には、おつまみになるものと飲み物しかないからです。
JOHN LOBB

英国の高級靴メーカーJOHN LOBB(ジョン ロブ)社とのコラボレーションによるシューシャイン・コーナー。
こちらは、JAL's SALONの落ち着いた一角にあります。
いつも丁寧に磨いて下さるので、気分も新たに出かけることができます(しばらくの間閉鎖中)。
ソファ


あまり広くない空間ですが、ソファーも何種類がありました。

ちょうど家のソファを買い替えようといろいろ探していたので、どこのメーカーのものか尋ねてみました。
残念ながら、JAL発注のオリジナルだそうです。
座り心地だけでなく、色もとても素敵で、落ち着いた空間の雰囲気を醸し出していました。
メニューカード

飲み物のメニューは、各座席に置かれた黒い箱に入っていました(2019年現在)。

その箱の中には、3カ月分のメニューがまとめてありました。
お酒だけでなくお茶もあり、どれも気になるラインナップです。
EN TEA社が選ぶ日本茶

まずは、一番楽しみにしていたEN TEA社が選ぶ日本茶
10月の冷茶は「水出しゆず緑茶」。
濃いめのお茶ですが、後味に柚子をしっかり感じることができました。
BARカウンターで提供している飲み物のグラスは、東京都湯島にある木村硝子製、おつまみを提供しているお皿は千葉県にある菅原工芸硝子製だそうです。
木村硝子のグラスは、豪華寝台列車「TRAIN SUITE 四季島」の車内でも使われているものです。
繊細すぎて家では使えない・・・なので、こちらで楽しみます(^^)
木村硝子のグラスを使った体験記です。
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TRAIN SUITE 四季島の旅 ~塩山駅からディナーまで~
TRAIN SUITE 四季島での旅は、塩山駅に向かいます。車内とディナー、そして夜食のようすです。
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10月の温かい「玉緑」。
こちらは、九州北部から中部でつくられ、佐賀の嬉野が代表的な産地だそうです。
荒茶製造の精揉工程がなく、回転するドラムで茶葉を乾燥してつくられたお茶だそうで、渋みが少なく、まろやかな味わいが特徴です。
お湯を淹れたままで渡されたので、何分くらい待てばいいのか分かりませんでした。
30秒くらいで一度湯飲みに注いでみました。とても薄い色ですが、香りが立っていました。
調べてみると、70℃位のお湯を注ぎ、1分ほど蒸らしてから、湯のみに注ぐといいようです。
お湯の温度は調節できないけど、次回は1分蒸らしてからいただいてみたいと思います。
クロモジと和菓子

和菓子は、宗家 源 吉兆庵の「織部錦」。
きざみ栗入りの風味豊かな芋あんとこしあんを包んだ、素朴でしっとりとした焼饅頭です。
天面にじゃ笹竜胆(ささりんどう)の図柄があしらわれています。
添えられているのは「黒文字楊枝」
そう!あの薫り高いクロモジの枝でできた高級楊枝です。
クロモジの枝には抗菌作用もあると言われ、千利休はお茶席で庭のクロモジの枝を切って楊枝にしたそうです。
いただく前に香りを確認してみました。
馴染みのある爽やかさに甘みが加わった香りがはっきりします!
香水のシャネルNo.5に使われている「ローズウッド」とほぼ同じ成分構成で、芳香成分のリナロールにはバランス機能、鎮静作用があると言われています。
もし、黒文字楊枝と出会われたら、ちょこっと思い出していただければ嬉しいです。
お酒類

こちらも楽しみにしていたROKU こちらは通年提供のようです。
日本ならではの6種のボタニカル(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)の草根木皮と、伝統的なジンの8種類のボタニカルを使用しています。
ジンの8種類
・ジュニパーベリー
・コリアンダーシード
・アンジェリカルート
・アンジェリカシード
・カルダモンシード
・シナモン
・ビターオレンジピール
・レモンピール
アロマに携わっているものとしては、ぜひ楽しみたい飲み物でした。
特徴は、桜の花、桜の葉、煎茶、玉露、山椒、柚子を用いており、日本の四季を感じられるということらしいです。
香りが楽しめるよう、ソーダ割りにしてもらいました。
ほんのりと桜と柚子を感じました。
精油で使っている「山椒」は1滴加えるだけでも強く主張する香りなのですが、ROKUでは控えめで、あまり香りは感じませんでした。

このときは、他に北海道の厚岸ウイスキーもありました。
グラスもとても素敵です!
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さいごに
楽しみにしていた JAL's SALON。
昼間に行ったので、人がほとんどおらず静かに過ごすことができました。
香港のCXラウンジ・The Pierの茶房のように、美味しいお茶がいただけるラウンジが日本にもできて嬉しいです。
やはり空港へは早めに行って、食事の後は、こちらでゆっくりしたいと思います。
最後までご覧いただきありがとうございます。