「シェフ・ミッキー」は、浦安にあるディズニーアンバサダーホテルのレストランです。
シェフ姿のミッキーと記念撮影をすることができるため、『なかなか予約が取れない！』レストランとしても有名です。
そんな「シェフ・ミッキー」の予約が偶然に取れ、初めて行くことができました。
今回は、「シェフ・ミッキー」の予約方法と、ランチブッフェのようすをご紹介いたします。
シェフ・ミッキーとは
シェフ・ミッキーは、和・洋・中のお料理が楽しめるブッフェスタイルのレストランです。
ミッキーマウスのモチーフが、店内のいたるところにデザインされています。
コロナ以前との違い
コロナ以前のシェフ・ミッキーでは、人気のディズニーキャラクターが各テーブルにやって来てくれることが最大の魅力でした。
しかし、コロナ禍では、そのグリーティングが一時休止されました。
そして、2021年4月1日（木）から、フォトロケーションでのミッキーとの記念撮影（動画もOK）が始まりました。
変更点
・フォトステーションでの撮影
・写真は、ゲストのカメラで1グループにつき1枚のみ
・ミッキーとの触れ合いは禁止
コロナ以前は、キャラクターと何枚でも写真を撮ることができましたが、現在はミッキーとの1枚のみです。
それでも、シェフの格好をしたミッキーなので、レア感は格別です。
なお、2022年10月2日（日）より、ブレックファスト、ランチ、ディナー全ての時間帯で実施されます。（出所：【公式】シェフ・ミッキー）。
店内では、直径80cm以上、または裾を引きずる衣装の着用はご遠慮ください。
シェフミッキーの予約方法
シェフ・ミッキーは完全予約制ですが、ランチやディナーは、アンバサダーホテル宿泊者以外でも利用できます。
ただし、（以下のような）状況により、予約方法（予約窓口や予約期間）が異なります。
①【公式】「東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイト」からディズニーホテルの宿泊を予約した場合
② 旅行代理店、オンライン旅行会社からディズニーホテルの宿泊を予約した場合
③ ディズニーホテルに宿泊しない場合
④ オンライン予約サイトにてシェフミッキー付きプランを予約した場合
※ 「東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイト」は、公式アプリを含みます。
以下で詳しく説明いたします。
①【公式】
「東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイト」や公式アプリからディズニーホテルの宿泊を予約した場合は、サイトやアプリから予約します（電話では予約できません）。
| 予約窓口 | 予約可能期間 |
|---|---|
| 東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイト | レストラン利用当日の来店時間60分前まで （宿泊予約特典としての受付は前日の20：59まで） |
シェフミッキーはアンバサダーホテルにあるレストランですが、シェフ・ミッキーのランチとディナーなら、他のディズニーホテルに宿泊する場合でも「宿泊予約特典」で予約できます。
シェフ・ミッキーの朝食は、ディズニーアンバサダーホテル宿泊者のみ利用可能です。（出所：宿泊予約について）
それでは、操作方法を見ていきます。
以下、公式アプリの画面です。
step
1ホテルをタップ
公式アプリのプランに表示されている「ホテル」の部分をタップします。
次に、「予約変更」をタップします。
すると、予約詳細が表示されます。
そのページをスクロールすると、下の方に「宿泊予約特典・オプションはこちらから」という項目があります。
その下にある「 宿泊予約特典・オプションを追加する」をタップします。
step
2宿泊予約特典
「宿泊予約特典・オプションの追加」のページにある「＋宿泊特典の追加」をタップします。
あとは、希望のレストランを選んで予約するだけです。
通常、「シェフ・ミッキー」の予約は利用日の1ヶ月前同日10：00からです。
しかし、ディズニーホテル（バケーションパッケージを含む）に宿泊すると、宿泊予約特典があり、ディズニーホテルを予約したあとすぐにレストランの予約ができるのです。
上の画像は、32日前のものですが、普段は予約が難しいシェフ・ミッキーも時間が選び放題でした。
②と③
②旅行代理店、オンライン旅行会社からディズニーホテルの宿泊を予約した場合や、③ディズニーホテルに宿泊しない場合は、下記の予約窓口と予約期間になります。
| 予約窓口 | 予約可能期間 |
|---|---|
| 東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイト（※） | シェフ・ミッキーは、利用日の1ヶ月前同日10：00より |
（※）①で示した、東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイトで宿泊を予約された方の空席状況（予約特典）とは異なります。
④シェフ・ミッキー付きプラン
オンライン予約サイトでは、シェフ・ミッキー付きプランを販売している場合もあります。
好きな時間を選ぶことができないのが難点ですが、アンバサダーホテルの宿泊予約とともにシェフ・ミッキーの予約をすることが可能です。
千葉とく旅キャンペーンも実施されており、アンバサダーホテルも対象になっています。
JTBのプランなどで、期間限定ですが、条件を満たした千葉県民をはじめ対象者は、おトクに宿泊することができます。
サポートデスク
なお、分からないことがある場合、「東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サポートデスク」に電話（有料）をすると教えてもらえます。
【時間】
午前10：00～午後3：00（年中無休）
【電話番号】
・2022年3月22日まで：045-330-0101
・2022年3月23日より：0570-00-1928
ナビダイヤル（0570で始まる番号）を利用できない一部のIP電話、国際電話を利用する場合は、"045-330-9697" へおかけください
出所：電話によるお問い合わせ
予約開始日や窓口などは、今後変更される場合もありますので、最新情報は、以下でご確認ください。
当日の予約変更
パーク内のレストランのような "予約の当日枠" はないようです。
しかし、空きがあれば、シェフ・ミッキーの予約は当日でも可能です。変更も可能です。
point
毎朝9時は、プライオリティシーティングの当日枠などへのアクセスが殺到するので、レストランの予約（公式サイト）が繋がりにくくなります。
なので、8時台など、時間をずらしてアクセスするといいようです。
今回は、公式アプリのレストランのページを見ていて偶然見つけた「空き」で予約しました。
当日の朝 8時55分ごろ、「東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイト」の「トラベルバック」を見ていると、さらに別の時間帯に「空き」が出ていました。
なので、速攻で予約の変更をしました。
ちなみに、確認のために9時に再アクセスしてみると繋がらず、10分後に繋がった時は、満席となっていました。
それでは、以下、「東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイト」の「トラベルバック」から見ていきます。
※ 「トラベルバック」は、 「東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイト」から入り、PCで からカレンダーを見ながら操作できます。
予約の変更
予約変更したい日時を表示させ、「予約情報を変更する」をクリックします。
あとは、変更したい（予約可能な）時間帯を選ぶだけです。
上の画面だと、「〇」の時間帯だけが予約可能です。
こちらは、公式サイトの予約管理のページなので、ディズニーホテルの宿泊の有無なく、利用できます。
シェフ・ミッキーは、通常、利用希望日の1ヶ月前から予約を取ることができます。
しかし、ディズニーホテルの宿泊者は、ホテルの予約と同時（バケーションパッケージ等、早いプランだと6ヶ月前） に予約を取ることができます。
そのため、シェフ・ミッキーのランチとディナーの予約は、ディズニーホテルの宿泊者で埋まってしまうことが多いのです。
ただし、繁忙期出ない場合（今回の私のように）、頻繁に確認していると、偶然空きを見つけることもできるようです。
シェフ・ミッキーのランチブッフェ
お昼一番（10時30分から）の予約が取れました。
遅くいくと待たなければいけないと聞いていたので、オープン20分前に着くように行ってみました。
平日だと、ちょっと早かったようです。
1番でした（笑）。
オープンまで、指定された黄色い線の後ろで待ちます。
座席で待っていると、ミッキーと写真が撮れるフォトロケーションに案内されます。
オープン15分ほど前に受付が始まり、少し早く入店することができました。
座席につくと、写真撮影についての説明がありました。
- テーブルからの写真撮影は禁止
- 写真もしくは動画が可能。写真は、1グループ1枚のみ（動画は10秒ほど撮れました）
フォトロケーションは、レストランの一角にありました。
【タイムスケジュール】
11：26
入店案内
11：29
フォトロケーションの列に並ぶ（2番目）
11：32
シェフ・ミッキーを撮影
今回は1番に入店して、撮影が2番目だったので、スムーズにすすみました。
滞在時間は80分しかないので、残りの時間は食事に専念できます
コロナ対策
レストラン内はボックスシートなような場所もあります。
隣のテーブルとの間には高めのアクリル板があり、時間差をつけてアサインしているようです。
80分の食事の間、隣のテーブルには誰も来ませんでした。
食事を取るときには手袋を使いますが、1回ずつ交換することになっています。
手袋を取るときも非接触です。
ミッキとミニーの間にあるセンサーに手を置くと風が出て、手袋が膨らみます。なので、そのまま手を入れるだけです。
ちなみに、テーブルの上に使用済みの手袋を置いておくと、キャストの方が下げてくれます。
トータリー・ミニー・マウス
ところで、私が行ったときは、トータリーミニーマウスのブッフェ（2022年3月30日まで）が開催されていました。
値段
- 大人（13才以上）平日￥4,800／土日祝日￥5,000
- 中人（7～12才）平日￥2,800／土日祝日￥3,000
- 小人（4～6才）平日￥1,800／土日祝日￥2,000
- 3才以下は無料です。
ホテルのランチブッフェとしては、けっこういい値段です。
しかも、食事の時間は正味1時間です。
なので、最初にたくさん取ってきて、ゆっくりいただくことにしました。
トータリーミニーマウスと書かれたティラミスや、ミニーマウスをイメージするストロベリーミルグゼリーなどがありました。
きれいなデザートに最初のナイフを入れることができる1番の醍醐味！
ハートの部分が崩れてしまったのですが、とても美味しいティラミスでした。
前回、シャーウッドガーデンでのブッフェで食べ損ねた、ミニーちゃんのリボンもいただいてきました。
リボンの下にあるのは、ストロベリーとチョコレートムースです。
公式サイトのメニューを見て気になっていたお料理。
サツマイモのババロア（写真の手前）と、カツオのタタキ 柚子味噌ソースです。
お昼からローストビーフがある豪華バージョンのブッフェです。
ホースラディッシュがもう少し辛いといいのですが・・・。
それでも、美味しくいただきました。
定番のサラダやサーモン、点心（シュウマイと肉まん）、そしてあんかけ焼きそばもありました。
味は、う～ん・・・。
蒸し鶏が入ったヌードル。
このヌードルの出汁はしっかりしていました。
パクチーをいっぱい入れて大人の味に！
もう少し塩味が欲しかった魚料理と野菜のソテー。
白身魚のトウチー蒸しは、身が柔らかくて食べやすかったです。
なんか、色合いが悪い盛り付けになってしまいました。
やっぱり正味60分しかないと、気が焦ってしまい、彩りまで考えられませんでした。
パンも何種類もありますが、ディズニーのホテルに来たら、やっぱりミッキーのパンを食べたいです。
パスタは２種類。
シーフードとホウレン草のガーリック・スパゲティと、トマトソースのペンネでした。
トマトソースの方が、味がしっかりしていた気がします。
その他のお料理は、以下です。
メニューの一例
・ツナとコーンのライスサラダ（国産米）
・テリヤキチキン タルタルソース
・鴨肉と彩り野菜のコールスロー
・キャベツとベーコンのクリームスープ
・ローストポーク ビーツとプルーンのサルサ
・カレーとハヤシライス
シェフ・ミッキーは、あまり広くないのですが、お料理の種類がとても多かったです。
味は、ひとぞれぞれ。好みはありますね。
アクセス
シェフ・ミッキーがあるアンバサダーホテルまでは、JR舞浜駅から歩いて行けます（徒歩8分くらい）。
JR舞浜の駅を出て階段で降り、イクスピアリの横を歩いていきます。
東京ディズニーシー方面へ行く途中にあります。
舞浜駅を背に左方向へ歩くと覚えておけば、案内板もあるので、迷うことはないと思います。
まっすぐに歩きます。
道路を挟んだ向こうからは、蒸気機関車の音が聞こえてきます。
東京ディズニーランドを少し感じながら歩くことができるので、行く途中もワクワクしました。
ちょうど、沿道の花を植え替えていました。
ホテルのロゴが見えたら、そのまま敷地内に入ります。
正面に見える建物を入って、左の方向へ進めばシェフ・ミッキーがあります。
シェフ・ミッキーに入る際に手指の消毒をして健康状態を尋ねられましたが、検温はありませんでした（2022年3月時点）。
さいごに
奇跡的に予約が取れた「シェフ・ミッキー」についてお届けしました。
ランチの滞在時間は80分。
コロナ禍のシェフ・ミッキー滞在のコツは、早めに入店することだと思いました。
早めに入店して、最初にミッキーと写真を撮ってから食事をすると、時間を有効に使えます。
シェフ姿のミッキーと会えたのはとても嬉しかったのですが（正直なところ）お料理は、デザートとローストビーフ、スープ麺以外、あまり好みの味ではありませんでした。
どのお料理も薄味で、あまりインパクトがなかったのです。
小さなお子さまも食べられるような味付け（ニンニク少なめ、味薄め、辛さも控えめ）になっているのかしら。
ただ、繰り返しになりますが、シェフの姿をしたミッキーと会えたのはとても嬉しかったです。
なので、とても楽しい1日となりました。
※体験したのは2022年3月です。内容が変わる場合もありますので、ご了承ください。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。