お誕生日ランチに、東京ディズニーランドホテルにある「カンナ(CANNA)」へ行ってきました。
カンナは、東京ディズニーリゾートにあるレストランの中で、特に口コミでの評価が高いレストランです。
今回は、アクセスとお料理についてご紹介いたします。
※お料理は2022年冬バージョンです。リンクを修正したため更新しました。
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カンナ(CANNA)
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カンナ(CANNA)は、東京ディズニーランドホテルの1階にあります。
「ヘルシー&ビューティー」をテーマにしたスタイリッシュな創作料理を、コーススタイルでいただける人気レストランです。
パーク内のレストランと同じく、公式サイトやアプリからPS(プライオリティシーティング)で予約することができます。ディナーだとけっこういいお値段のレストランですが、ランチなら何とかなる!と思い、予約することにしました。
東京ディズニーリゾートの他のレストラン同様、予約が取りにくいのですが(やはり1月は閑散期なのか?)、時々キャンセルも出ており、ギリギリに予約できました。
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とてもゴージャスな雰囲気です。
ですが、ドレスコードなどはないようで、皆さんカジュアルな装いでした。
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中に入ると、カンナの花をモチーフにしたインテリアでまとめられていました。
ちょうど、バーカウンターの横の席に案内されたので、カウンターのようすをみることができました。
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カンナは、こういった花です。
レストランの花はオレンジ色でしたが、他には、赤・ピンク・黄・白などの種類があり、二色咲きの花もあるそうです。
ゆふいん
カンナの花は6月頃から咲き始め、7~10月にピークを迎えます。
コロンブスにより発見され、1800年代半ばには品種改良が活発に行われました。
日本へは江戸時代に到来しました。
- 出所:カンナはどんな花?
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カンナの葉も特徴的です。
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テーブルの横のガラス部分は、葉のデザインになっていました。
ウィンター スペシャルドリンク
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食前に、ウィンター スペシャルドリンクをいただきました。
スペシャルドリンク
・りんごジュース
・洋梨シロップ
・レモンジュース
・ラズベリーシロップ
・トニックウォーター
・ラズベリー
・ブルーベリー
・ミント
メニューを見た時は、甘すぎるのかしら?と思っていたのですが、トニックウォーターが清涼感を増していて、飲みやすいノンアルコールカクテルでした。三分の一にくらい飲んだ後、上にある「ラズベリー・ブルーベリー・ミント」をマドラー(ステアリングスティック)代わりにして、混ぜていただいてみました。
名前はウインタースペシャルとなっていますが、春を感じさせる飲み物でした。
デイブリーズ
夕食はブッフェだったので、少し軽めに、デイブリーズをいただくことにしました。
デイブリーズは、平日のランチ限定のお料理です。
前菜
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茉莉花(ジャスミン)香るチキンの煮凝り 清見オレンジサルサ 百合根のエスプーマとともに
目にも美しい前菜です。
カンナの葉の形のお皿で提供されました。
チキンの煮凝り(初めて食べました!)から、ジャスミンがほんのり香ってきました。
ジャスミンの香り
ジャスミンは、ストレスを抱えた心を解きほぐし、バランスを取ってくれる香りです。
気分を落ち着かせると同時に、前向きにしてくれる効果が期待されます。
メイン
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どのお料理も丁寧に作られていて、味のバランスが良かったです。
ディズニーの色は全くない、高級レストランでのランチです。
フレンチだと思っていたのですが、和食ですね。
詳細
・本日の魚のポワレ
・柔らかく煮込んだ豚肉と白菜のポトフ仕立て
・彩り野菜 うるいとがごめ昆布の餡
・ちりめんじゃこ
・香の物
・お吸い物
・黒米のご飯
特に好みの味だったのは、魚のポアレです。
白身魚(たしか金目?)の火の通りが絶妙でフワフワでした。味だけでなく食感を楽しめるのもいいですね。
そして、もう一つ絶品!と思ったのがこちら・・・
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パリパリに炒めた(揚げた?)葉物やさいが入ったサラダです。
味だけでなく、いろいろな食感が楽しむことができました。
デザート
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苺とミントのムースグラッセ オーツミルクシャーベット
お皿が置かれた途端、🍓の甘酸っぱい香りが広がりました。
ムース・グラッセというのは、ムースを凍結させたアイスクリームです。初めていただきましたが、シャリシャリとした面白い食感でした。付け合わせのアーモンドも、とても美味しかったです♡このアーモンドのお菓子を売っていたら、買って帰りたかったほど好みの味でした(^^)
なお、+600円でコーヒーや紅茶も付けることができます。
“ディズニー・クリスマス”ユールタイド
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もうすぐ、カンナでは、クリスマスのスペシャルメニューが登場します。
- 販売期間:2023/12/1 ~ 2023/12/25
季節ごとのスペシャルメニューが楽しみですね。
アクセス
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カンナは、東京ディズニーホテル内にありますので、ホテルを目指せば、迷うことなく行けます。
せっかくなので、新しくなったディズニーリゾートラインで行ってみました。
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ディズニーリゾートラインの駅からは、また違った景色が楽しめます。
こちらから歩いてすぐです。
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さいごに
東京ディズニーリゾートの中でも、味の評判がいいカンナ(CANNA)のランチをご紹介いたしました。
味覚は十人十色、「絶対に美味しい!」とは断言できませんが、食べログなどでの口コミの評価も高いようです。ランチでも決して安くはないのですが、お誕生日など特別な日におすすめしたいレストランの一つです。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。