旅とアロマ

旅とアロマ

五感で楽しむ旅とアロマ

砂漠の朝日から海岸沿いの遺跡めぐり、そしてチュニジアのアロマ

今週のお題「空の写真」

チュニジアの空を一番感じた砂丘での朝日鑑賞。そして海に近い町から内陸部の遺跡が今回の観光のメインです。

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こちらの記事の続きです 

www.monteverde-aroma.com

砂漠の夜明けとスターウォーズ

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ツアー3日目、朝5時に集合してジャメル砂丘へ向かいます。このツアーの添乗員さんは、今までに出会った添乗員さんの中で一番気配り上手の方でした。ツアーの参加者が一番楽しめるようにいろいろ工夫してくれました。

この日のメインは「砂漠での朝日鑑賞」。少し離れた場所なので行くのに時間がかかりましたが、朝日が見られなくては意味がない!と少し早目に出発することとなりました。こういうときはスムーズにいくもので、着いたとき、月もきれいに見ることができました(^^)

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やはり12月のチュニジア、朝は寒いです。その中待つこと30分・・・

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反対側の空が少しずつ明るくなってきました。何も遮るものがない砂漠の朝日、ちょっと凍えそうになりながら見た景色は最高でした。

スターウォーズ

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チュニジアはスターウォーズの撮影が行われたところです。前日見たのは竪穴式住居。

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そして、砂漠にはスターウォーズの元ロケ地がありました。野ざらしですが(笑)

円形競技場(世界遺産)

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エルジェムの円形競技場は、ローマ、ベローナのものに次いで3番目の規模をもちます。アーチを三重に積み上げた建築が3世紀(日本は弥生時代)に造られたことを考えると、その建築技術の高さに驚かされます。しかも、3階部分まで現存しているのは、ローマのコロッセオとこの競技場のみだそうで、とても保存状態が良かったです。

ちょっと休憩

円形球戯場では、チュニジアンの小学生たちに会いました。挨拶をしたら取り囲まれ、人気者になり(日本人は珍しいのかしら?)全員と握手することになってしまいました(笑) ちょっと過激だったけど、みんな可愛い~。

チュニジアでは小学校3年からフランス語を習い、その後第三外国語を勉強するそうです。だから、彼らは普通に英語、フランス語を喋ってました。こちらもすごい!

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寒いですが日差しは強いチュニジア。ビタミンC補給は大切です。2ディナール(80円位)でした。とてもおいしかったです。

ス―ス 

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お昼はUna storiaというレストランでいただきました。

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記憶に残る限り1番美味しかった、カレー風味のフリット。ス―スは地中海のリゾート地でもあるので、お食事も美味しいようです。

ー メディナ(旧市街)

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メディナ(旧市街)は、アグラブ朝時代には国の主要港としてシチリア島遠征の拠点となった町で、1988年に世界遺産に登録されました。リバド(8世紀の要塞)に上って、グランドモスクを見てみました。遠征の拠点だったとは思えないほど、のんびりした町でした。

ナブールで休憩

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次の遺跡に行き途中に途中立ち寄った「ナーブル」という町は、オレンジと陶器が有名で、町の中心部に大きな陶器でできたオレンジのモニュメントがありました。

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工房を併設しているお店で、陶器のお土産を買って、(オレンジの町なのに)ザクロジュースを飲みました。ザクロスジュースは、タイのものに比べるとちょっと苦みを感じるけど、美味しかったです。 

-チュニジアのアロマ

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https://www.photo-ac.com/

チュニジアといえば ビターオレンジの精油が有名です。 もともと中国が原産地ですが、7世紀ごろヨーロッパに伝えられ、その後、当時フランスの保護領であったチュニジアに栽培と生産の中心が移りました。チュニジアの気候と 肥沃な土壌がビターオレンジの栽培に適していたことと、安価な労働力があったからだそうです。

花の収穫は4月中旬からの3週間ほどで、その頃ナブールがあるキャップ・ボン Cap-Bon地方一帯が甘い香りに包まれるそうです。行ったのが12月だったので花は楽しめませんでしたが、ナブールの町で精油を買ってきました。

ビターオレンジは、花だけでなく、実、葉、枝からもさまざまな芳香成分が抽出される貴重な木。 花を蒸留することでネロリ精油が、葉と小枝からはプチグレン精油が、果実からはビターオレンジ精油が採れます。ネロリ精油は水蒸気蒸留法によって抽出されますが、フラワーウォーターからは、さらに溶剤を使ってオレンジ花水アブソリュートと呼ばれる香料を抽出することも。https://www.treeoflife.co.jp/library/partnerfarm/herbtravel/vol3.html

農園では、ワンシーズンで18t~25tの花が収穫され、軽く水分を飛ばすためにひと晩倉庫で大切に寝かされます。 広い倉庫の床一面に敷き詰められたビターオレンジの花の眺めは圧巻でしょうね(^^) 

ケルクアン

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ケルクアンは、古代ポエニ時代の都市遺跡(紀元前4~3世紀)で、北東チュニジアのボン岬の近くにあります。神殿、公衆浴場、ガラス職人の家などが400m四方にコンパクトにまとめられています。フェニキア人の遺跡はほとんど壊されたそうですが、ここだけはポエニ時代のまま残されているそうです。

遺跡は地中海に面しているので、お天気がいい日はシチリア島が見えるそうです。海辺にあるので、天候が悪いと早めに閉まって見学できないこともあるそうで、お天気を確認しながらの観光となりました。この日は、すごい風が吹いていて飛ばされそうでしたが、添乗員さんの機転で無事観光することができました。

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赤土の部分がお風呂です。この時代、家にお風呂があったなんて、ビックリです。

ドゥッガ遺跡

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チュニスからバスで1時間半で到着しました。

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168年に建築された劇場は今も使われていて、チュニジアに残っているローマ都市遺跡の中で最も保存状態がいいそうです。

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神殿には、ジュピター、ジュノー、ミネルバの3神が飾られていました。

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この時代に水洗トイレがあったそうです。穴のある所に座りますが、壁があったかどうかは分かりません。こんなバカなことをしているのは私だけで、添乗員さんに付き合ってもらいました(笑)。

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ここは標高160mで、まだ発掘されていない都市跡があるらしいです。上の写真(右)は、唯一残っているローマ時代以前の塔だそうです。広大な遺跡に、ローマ人の住宅跡だけでなく、浴場跡や売春宿跡なども残っていて、遺跡フリークにはたまらない、とても見ごたえのある場所でした。

ツアーのお食事

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ドゥッガを堪能した後は、ホテル・トゥッガでイノシシ料理をいただきました。地元の名物だそうですが、ほとんどの方が残されていました。よく煮込まれた豚肉料理って感じで美味しかったのですが、ちょっと硬かったからかしら?

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夜はレストランで、シーフードのトマト煮込みをいただきました。チュニジアのお料理はトマト煮込みが多いです。イタリアやスペインのトマト料理に比べたら、ちょっとさっぱりしていて、長旅で疲れた身体には優しい味でした。そして、一番気になっていたのは「チュニジアワイン」。チュニジアは、ワインも安くで美味しいのです。途中スーパーにも寄ってくれて、ワインもたくさん買ってきました。チュニジアのお土産に最適です。

 

まとめ

大自然を満喫した後は、太古の栄華を物語るローマ遺跡を堪能しました。一つの国で、いろいろ楽しめるので、おすすめの国にしていたのですが、いかんせん行くのが大変なので、賛同を得ることができません(泣)。次は、私が思い描いていた青と白いチュニジアの様子をご紹介します。

 

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