旅とアロマ

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五感で楽しむ旅とアロマ

【ポルト】海辺の町でお土産さがし ~おすすめの缶詰めとお料理~

今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」

ゴールデンウィーク最後の記事もポルトガルの旅です。もう少しお付き合いいただけると嬉しいです^^

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海辺のレストランに行く前、時間があったのでお土産を買いに行きました。レストランの様子はこちらでどうぞ  

www.monteverde-aroma.com

お土産探し

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スペインを旅行した時に出会ったポルトガルの缶詰。パッケージがとても可愛いので、いつか買いたいと思っていました。

魚の缶詰はポルトガル語で、conserva de peixe(コンセルヴァ・ド・ペイシェ)といいます。イワシの缶詰は、世界へ輸出されているポルトガルの名産物です。

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魚市場の近くに O Mar na Lataというお店がありました。入り口にある缶詰のショーケースが目印です。定番のイワシだけでなく、サバやタラ、サケなど、いろんな種類の缶詰があり、どれを買おうか?かなり迷ってしまいました。

缶詰はスーパーでも気軽に買えるものですが、せっかくなので、パッケージが可愛いものを探しました。

ちなみに、市内にあるポルドガルのおしゃれなお土産が置いてある Vida Portuguesaにも、Lucas社のフィッシュパテや、Briosa社の缶詰があります(どちらもリスボンの空港でも見かけました)。

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ブランド別にも並べられています。端から全部買いたかった!くらい可愛いパッケージの缶詰がたくさんありました。

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イワシだけでなくいろいろな魚の缶詰めがあります。

português
  • sardinha(サルディーニャ):イワシ
  • bacalhau(バカリャウ):タラ
  • salmao(サルマオン):サケ
  • atum(アトゥン):マグロ・ツナ

 

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公式HPにはオンラインショッピング用のカタログもあるので、日本でいろいろ調べてから行けばよかったです。このHPは、見ているだけでも楽しいです。

公式HP⇒http://www.omarnalata.pt/index_en.html

 

今回買った缶詰

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お店の人に相談しながら、オイルサーディーンを中心に買ってみました。会社別でご紹介します。

 

PORTHOS

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① 原材料:イワシ・トマト・サラダオイル・ピリピリ*・天然の香りのスパイスと塩
② 原材料:イワシ、オリーブオイル、ピリピリ、きゅうり、にんじん、コショウ、クローブ、天然の香りのスパイスと塩
*ピリピリ(Piripiri) とは唐辛子のことです。缶詰には小さな唐辛子が入っていて、少しピリッとする感じです。激辛ではありません。
 

COCAGNE

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① 原材料:イワシ・水・塩
② 原材料:イワシ、オリーブオイル、塩
 

LA GONDOLA &  BRIOSA

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① LA GONDOLA

原材料:イワシ・オリーブオイル・塩

② BRIOSA

原材料:イワシ・オリーブオイル・ピリピリ・きゅうり・にんじん・コショウ・クローブ・塩

 

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ボキャブラリーが少なく「可愛い」を連発してしまいましたが、どのパッケージもセンスが良く、本当に可愛いのです(笑)。さらに、インテリアも可愛いので、許可を頂いて、写真をいっぱい撮らせてもらいました。

買った缶詰は、素敵な箱に入れてくれましたので、いいお土産になりそうです。

 月~金:  08:00-19:00

 土 : 08:00-12:30

 

 ちなみに、日本の通販でも買えるようです。

 

さいごに

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帰国後、PORTHOSの②(イワシ+オリーブオイル)を使ったオーブン焼きを作ってみました。みじん切りのニンニク2カケ分を加えて、グツグツいい出したら出来上がりです。缶は熱いので火傷にお気をつけください。

缶ごとオーブンに入れて焼いただけの簡単なものですが、缶のデザインも素敵なので、食卓が映えました。薄切りトーストと合わせると立派な前菜に!

イワシの身も肉厚だし、オリーブオイルも美味く、薄めのトーストと相性が良かったです。もっと買ってくれば良かったな。次回は大きなスーツケースで行きます( ´艸`)。

 

最後までご覧いただきありがとうございます。